Zeferina Carnes Nobres

3 unidades de toscana grelhada. PARA ALERGICOS. CONTEM PIMENTA BRANCA E PRETA

Cowboy steak é um corte nobre extraído do miolo do acém e da costela. São 3 unidades de mini espetos que acompanham farofa e chimichurri

8 unidades de bolinho de feijoada (33g cada)

8 unidades de Croquete de mandioca com carne seca e requeijão

Bolinho de mandioquinha com provolone

8 unidades de Bolinho de bacalhau, feito artesanalmente

8 unidades de Bolinho de costela artesanal

5 unidades de mini pastel de carne . Massa aetesanal

5 unidades de mini pastel 3 queijos. Massa aetesanal

Empanadas argentinas- Pergunte sobre disponibilidade de sabores

Bife ancho de 300g. (Ribeye) É o filé da costela sem osso. Sabor inigualável, macia e suculenta. Acompanha farofa e arroz

Bife de chorizo de 300g. (Striploin) Corte nobre do contra filé. Muito macia e suculenta. Acompanha farofa e arroz

Baby beef de 250g. Carne nobre extraido do miolo da alcatra. Corte magro, sem gordura. Recomenda-se consumir ao ponto ou mal passada. Acompanha farofa e arroz

Fraldinha de 250g. (Flank Steak) Corte próximo a costela, resulta em uma carne suculenta e macia. Corte magro, quase sem gordura. Acompanha farofa e arroz.