Zeferina Carnes Nobres

Bife ancho de 300g. (Ribeye) É o filé da costela sem osso. Sabor inigualável, macia e suculenta. Acompanha farofa e arroz

Bife de chorizo de 300g. (Striploin) Corte nobre do contra filé. Muito macia e suculenta. Acompanha farofa e arroz

Baby beef de 250g. Carne nobre extraido do miolo da alcatra. Corte magro, sem gordura. Recomenda-se consumir ao ponto ou mal passada. Acompanha farofa e arroz

Fraldinha de 250g. (Flank Steak) Corte próximo a costela, resulta em uma carne suculenta e macia. Corte magro, quase sem gordura. Acompanha farofa e arroz.